Món ăn cao cấp

NHẮC ĐẾN YẾN SÀO, AI CŨNG SẼ NGHĨ NGAY ĐẾN MỘT MÓN ĂN CAO CẤP, BỔ DƯỠNG, TỐT CHO SỨC KHỎE. NHƯNG BẠN CÓ BIẾT TRONG TỔ YẾN SÀO CHỨA CÁC CHẤT DINH DƯỠNG NÀO KHÔNG?

Yến sào là món ăn bổ dưỡng và có giá thành không rẻ. Ngày xưa, chỉ có vua quan mới được thưởng thức món ăn “sơn hào hải vị” này nhưng ngày nay, đây đã trở thành thức ăn mang lại cho sức khỏe những chất dinh dưỡng quý giá. Các thành phần trong tổ yến sào mang lại sự khỏe mạnh về thể chất cũng như một tâm lý ổn định. Vậy, những chất dinh dưỡng trong tổ yến sào là gì?
Thành phần dinh dưỡng trong tổ yến sào
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và tìm ra được tổ yến sào chứa hơn 30 loại acid amin cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, phụ nữ, bà bầu, đặc biệt dược liệu giúp tăng cường sinh lực phái mạnh, yến sào tốt cho người già giúp bồi bổ sức khỏe, tăng cường sự đề kháng cho cơ thể người cao tuổi.

thanh phan dinh duong cua yen sao 1

Yến sào chứa hàm lượng protein cao cùng với 18 loại axit amin. Các axit amin này có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da, tăng cường trí nhớ, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời, giúp cơ thể phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…

Những nguyên tố vi lượng trong yến sào cần thiết cho sự phát triển của trẻ và bồi dưỡng cho người già. Tổ yến giàu canxi và sắt, mangan,brôm,đồng, kẽm có lợi cho thần kinh và trí nhớ. Các chất kích thích tiêu hóa như crôm, nguyên tố chống lão hóa, chống tia phóng xạ như se-len. Threonine có trong yến sào giúp tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh… Những chất này làm cho yến sào có công dụng như một “thần dược” vì vậy giá của yến sào không rẻ và nếu các gia đình có điều kiện kinh tế thấp thì không thể mua và dùng được.
Những lưu ý khi sử dụng yến sào
Không nên dùng yến sào cho đối tượng phụ nữ có thai dưới 3 tháng và trẻ sơ sinh.  Khi cho trẻ nhỏ dùng yến sào, nên cho bé thử từ từ để cơ thể bé quen dần. Yến sào tốt nhưng không nên cho trẻ dùng thường xuyên.

Bạn không nên cho trẻ dùng yến sào trước bữa ăn vì sẽ làm tăng đường huyết trong máu và khiến trẻ không còn cảm giác thèm ăn, ăn ít làm trẻ thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết, cơ thể còi cọc, chậm phát triển.

Không nên chế biến yến sào trên nhiệt độ 100 độ C và không nên cho nhiều đường vào yến vì sẽ làm giảm tác dụng của yến sào.

Bạn có thể tham khảo: cách làm chè tổ yến hạt sen

Yến sào có thể dùng được cho mọi đối tượng nhưng lại hạn chế tác dụng với những người thấp, béo, chân tay lạnh, cao huyết áp, hay đầy bụng, tiêu chảy, lạnh bụng.

Những người có 
triệu chứng viêm ngoài da, viêm phế quản cấp, viêm nhiễm đường tiết niệu cũng không nên dùng yến sào.
THÔNG TIN CÔNG TY:
Tên Công ty: Công ty Cổ phần Sinh Học Dược Phẩm BIORRO.
Tên giao dịch quốc tế: BIOPROBIOLOGICAL PHARMACEUTICAL JOINT STOCK COMPANY.
Tên viết tắt: BIOPRO BIOPHA., J.S.C.
Địa chỉ: Khu công nghiệp Quế Võ- Xã Phương Liễu- Quế Võ- Bắc Ninh- Việt Nam
Tel: 0241 3634 553                                Fax: 0241 3634 553
Website: 
http://biopro.com.vn
E-mail: biopharmavn@gmail.com


Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Công ty sản xuất thực phẩm chức năng

Thuốc tăng cường sinh lý cho nam giới Hum Free

Ốc Cửu Khổng